Thứ Sáu, 10 tháng 11, 2017

Những tiềm ẩn gây hại cho cơ thể khi ăn bánh trung thu

Thêm một lí do để bạn hạn chế ăn bánh trung thu: Dù đảm bảo vệ sinh, hàm lượng đường và calo của bánh vẫn đủ để đe dọa sức khỏe và cân nặng.

Bánh trung thu rất ngọt, nhiều năng lượng, người bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì hay biếng ăn thì không nên ăn.

Một mùa trung thu đang gần kề kéo theo những kí ức của tuổi thơ. Đó không chỉ là những chiếc đèn lồng, đèn ông sao, chị Hằng, chú cuội,… mà còn là những chiếc bánh trung thu: bánh dẻo, bánh nướng thơm lừng.

Bánh trung thu có thể được xem là hương vị đặc trưng không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà vào mùa trăng rằm tháng 8.

Tuy nhiên, ẩn sau những chiếc bánh truyền thống của dịp Tết thiếu nhi này lại là những tác hại không ngờ mà không phải ai trong chúng ta cũng biết. Ngay cả khi chiếc bánh trung thu đã vượt qua tiêu chuẩn đo lường khắt khe của các cơ quan vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng vẫn có thể đe dọa sức khỏe người dùng. Đó không chỉ là những tác hại thấy ngay trước mắt mà còn là những hậu quả về lâu dài.

Tăng cân vù vù vì ăn không kiểm soát

Bánh trung thu trên thị trường hiện nay rất đa dạng vì được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng, đậu xanh, thịt, dầu mè, bột mì... Đó chính là nguồn cung cấp năng lượng khổng lồ vì một chiếc bánh trung thu đã chứa gần 1000 calorries rồi, trong khi trung bình mỗi ngày cơ thể chúng ta chỉ cần nạp từ 1600 - 2200 calories.

Nếu bạn ăn đều đặn hoặc hơn 1 chiếc bánh mỗi ngày thì dù có tập gym hay chơi thể thao thì cũng chưa chắc tiêu hao được hết năng lượng đã nạp vào cơ thể. Đặc biệt, do có thói quen thưởng thức bánh này sau bữa ăn tối nên bạn càng dễ rơi vào tình trạng tăng cân không thể kiểm soát.

Hình ảnh Những tiềm ẩn gây hại cho cơ thể khi ăn bánh trung thu số 1

Bánh trung thu cũng chính là thủ phạm gây ra nhiều hệ lụy cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe như bệnh béo phì, tiểu đường, viêm gan và thậm chí là ung thư nếu bạn không biết ăn đúng cách.

Nguy cơ tiểu đường và các bệnh về gan, thận

Một trong số những điều đáng chú ý là lượng đường trong bánh trung thu chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh nên rất dễ gây tăng đường máu làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường.
 
Hợp chất aflatoxin trong bánh trung thu cũng là một trong những nguyên nhân chính hủy hại gan và kéo dài sẽ dẫn đến ung thư gan. Ngoài ra, aflatoxin còn tác động lên hệ miễn dịch gây ra chứng không tăng bạch cầu, hoại tử các tổ chức và nội tạng khác trong cơ thể.

Một số loại bánh có vị mặn chứa hàm lượng muối tương đối cao lại càng trở nên nguy hiểm với người bị viêm thận bởi nước và natri bị lưu giữ sẽ khiến thận phải hoạt động quá sức, thậm chí gây phù nề.

Hình ảnh Những tiềm ẩn gây hại cho cơ thể khi ăn bánh trung thu số 2

Bạn nhớ rằng bánh trung thu không thể để được lâu và nếu để quá hạn rồi thì chất chống mốc natribenzoat sẽ tiết ra chất độc hãm hại cơ thể của bạn ngay lập tức.

Đau dạ dày và viêm tụy cấp

Với người bị đau dạ dày chỉ nên ăn bánh trung thu ở lượng vừa phải vì loại thực phẩm này có thể thúc đẩy quá trình bài tiết axit của dạ dày, gây chảy máu, thủng hoặc các biến chứng nguy hiểm khác. Người khỏe mạnh nếu ăn quá nhiều cũng dễ bị viêm tụy cấp tính, gây những cơn đau quặn phần bụng, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng.

Trẻ em và người già khả năng tiêu hóa kém, nếu ăn nhiều bánh trung thu sẽ có nguy cơ bị tiêu chảy, mất nước vì dạ dày phải hoạt động quá nhiều.

Viêm da, mụn trứng cá

Bánh trung thu cung cấp rất nhiều protein cho cơ thể và sự dư thừa protein chính là một trong những nguyên nhân gây mụn mà bạn không ngờ tới, thậm chí có thể dẫn đến viêm da nữa đấy! Còn với những ai bị mụn trứng cá và các bệnh về da thì càng phải hạn chế ăn bánh trung thu vì nó sẽ làm tăng bài tiết của tuyến bã nhờn, càng làm bệnh nặng hơn nữa. Không ai muốn sau một mùa trung thu mình bỗng trở bên xấu xí hơn đúng không?

Các vấn đề về răng miệng

Ăn bánh trung thu quá nhiều trong khi vệ sinh răng miệng kém cũng là lý do khiến các vấn đề về răng miệng có nguy cơ gia tăng trong mùa trung thu. Đặc biệt,  bánh dẻo rất dễ dính răng nên sau khi ăn bánh dẻo, chúng ta nên sử dụng thêm chỉ nha khoa, nước súc miệng để đảm bảo vệ sinh khoang miệng sạch sẽ, tránh cơ hội cho mảng bám phát triển gây sâu răng.

Trang Vũ (Tổng hợp)

 

Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn hồng nếu không muốn rước họa vào thân

Hồng ngâm là loại hoa quả thơm ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn.

Hồng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai ăn hồng cũng tốt, và ăn nhiều hồng cùng một lúc sẽ bị phản tác dụng.

Hồng đóng vai trò như mỹ phẩm làm đẹp, vì trong thành phần của hồng chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện sức khỏe làn da và tóc.

Hình ảnh Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn hồng nếu không muốn rước họa vào thân số 1

Mặc dù giàu giá trị dinh dưỡng, quả hồng ngâm cũng không phải là loại trái cây thích hợp cho tất cả mọi người.

Ngoài ra, hồng còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt vị ngọt của hồng chế ngự cơn đói rất tốt, bởi vậy các nhà dinh dưỡng khuyên những người thừa cân nên bổ sung hồng vào khẩu phần ăn của mình.

Hồng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy, tuy nhiên không phải ai ăn hồng cũng tốt, và ăn nhiều hồng đôi khi sẽ bị phản tác dụng.

Người táo bón và đau dạ dày không nên ăn hồng

Tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không phải ai ăn hồng cũng tốt và ăn lúc nào cũng được. Với những người bị bệnh táo bón hay đau dạ dày thì không nên ăn hồng vì hợp chất tannin trong quả hồng sẽ tác dụng với dịch vị axit trong dạ dày gây hiện tượng khó chịu ở vùng thượng vị và gây chứng khó tiêu.

Người đói bụng cũng không nên ăn hồng

Không nên ăn hồng trong trường hợp bạn đang bị đói bụng vì phản ứng giữa tanin trong quả hồng và axit dịch vị làm người ăn cảm thấy cồn cào và ở mức độ nặng thì tạo cảm giác như bị "say".

Hình ảnh Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn hồng nếu không muốn rước họa vào thân số 2

Những người bị tiêu chảy, người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, phụ nữ sau sinh, người có chức năng dạ dày kém, viêm dạ dày mãn tính, khó tiêu,… cũng không nên ăn loại quả này.

Ngoài ra, cũng không nên ăn hồng cùng với các loại thức ăn giàu protein như thịt, cá, cua do tanin trong quả hồng phản ứng với protein tạo thành hợp chất oligome và polyme dạng rắn, gây sỏi trong dạ dày.

Người thiếu máu không nên ăn hồng

Cũng cần chú ý khi ăn hồng vì hàm lượng tanin cao có thể gây ức chế quá trình hấp thu sắt của cơ thể.

Còn theo quan niệm Đông y những người thuộc thể hàn không nên ăn nhiều hồng vì có thể gây tiêu chảy.

Người mắc bệnh tiểu đường cần nói không với hồng

Quả hồng chứa 12 đến 16% đường, trong đó chủ yếu là đường glucose và fructoze rất dễ bị hấp thụ, khiến lượng đường huyết tăng cao sau khi ăn.

Do đó, người đang mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt những người đang phải kiểm soát mức đường huyết nên hạn chế ăn hồng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Những người vừa uống rượu không nên ăn hồng

Hồng tính hàn, còn rượu vị cay hơi đắng, tính nóng có độc. Các loại rượu khi vào dạ dày sẽ kích thích bài tiết đường ruột, tanin trong quả hồng đi vào dạ dày sẽ tạo thành một chất sền sệt, dính nhầy, dễ kết hợp với cellulose tạo thành cục máu đông, vừa khó tiêu hóa vừa không thải ra ngoài, lâu dần sẽ gây tắc ruột.

Hình ảnh Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn hồng nếu không muốn rước họa vào thân số 3

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với người tiêu dùng, về mặt cảm quan rất khó phát hiện đâu hồng ngâm nước bình thường hay là ngâm có hóa chất.

Lưu ý cần biết  nhất định khi ăn quả hồng

Không ăn hồng với canh cua
 
Hồng và canh cua không nên ăn cùng nhau, chất tannin và các thành phần khác có trong quả hồng có thể làm cho chất đạm trong thịt cua kết tủa rắn lại, chất rắn đó lâu dần sẽ lưu lại trong ruột, lên men rồi thối rữa, từ đó gây buồn nôn, đau bụng, đi ngoài…
 
Không kết hợp quả hồng và thịt ngỗng
 
Thịt ngỗng là loại thực phẩm giàu protein chất lượng cao, khi gặp tanin trong quả hồng, protein này dễ ngưng tụ thành protein acid tannic, tích tụ trong dạ dày, trường hợp nặng có thể gây tử vong.
 
Không ăn hồng với khoai lang
 
Thành phần chủ yếu của khoai lang là tinh bột, sau khi được đưa vào dạ dày sẽ sản sinh ra một lượng lớn acid dạ dày, nếu lại ăn thêm một vài quả hồng, sẽ xảy ra phản ứng kết tủa dưới tác dụng của axit dạ dày. Khi các chất kết tủa này liên kết với nhau, sẽ hình thành sỏi không hòa tan, vừa khó tiêu hóa, lại không dễ đào thải ra ngoài, từ đó hình thành sỏi trong dạ dày, đe dọa sức khỏe của dạ dàymột cách nghiêm trọng.

 Trang Vũ (Tổng hợp)

9 món đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong

Có những món đồ luôn hiện diện thường xuyên mà các mẹ không nhận ra mối nguy hiểm của chúng. Đó chính là 9 món đồ đã được đưa vào danh sách đen sau đây.

1. Fidget Spinners

Hình ảnh 9 món đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong số 1
 

Spinner - con quay nhỏ xíu này đang là mối đe dọa với trẻ em. Các phần vòng nhỏ cấu tạo nên spinner có thể tháo rời và vô tình gây hại cho các bé nếu các con nuốt phải. Ủy ban sản phẩm an toàn Tiêu dùng Hoa Kỳ đã coi đồ chơi spinner như là một "mối đe dọa nguy cấp" và khuyến cáo các bậc phụ huynh nên theo dõi chặt chẽ trẻ em ở mọi lứa tuổi khi các con chơi những đồ chơi như spinner.

2. Dép quai dẻo

Hình ảnh 9 món đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong số 2
 

Dép quai hậu - một món đồ không thể thiếu trong mùa hè, vậy mà đây lại là một mối nguy hiểm cho bàn chân của bé nếu bố mẹ không cẩn thận! Lisa Conner từ Blackpool, Anh quốc, đã lên đăng lên facebook vào năm ngoái bức ảnh chân con gái cô bị thương do dây dép quai hậu. Sau khi cô gái chia sẻ những hình ảnh này, các cha mẹ khác cùng vào bình luận rất nhiều và nói rằng con họ cũng từng gặp tai nạn tương tự.

3. Thuốc giảm đau cho trẻ mọc răng

Mọc răng là thời kỳ "gian khó" với cả bố mẹ và các bé, và nắm bắt tâm lý đó các nhà sản xuất đã cho ra đời loại thuốc giảm đau cho trẻ sơ sinh. Nhưng tình hình lại trở nên nguy hiểm khi Cục Quản lý dược phẩm Liên bang Hoa Kỳ phát hành một cảnh báo về các biến chứng sau khi dùng sản phẩm giảm đau có vi lượng đồng căn, khiến trẻ có dấu hiệu động kinh. Họ cũng phát hiện ra rằng các viên thuốc này có lượng độc belladonna ở mức không phù hợp.

4. Viên nở trong nước

Hình ảnh 9 món đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong số 3
 

Ủy ban An toàn sản phẩm cho Người tiêu dùng Hoa Kỳ cảnh báo rằng nếu đồ chơi hạt nở này bị nuốt vào theo đường tiêu hóa, nó có thể nở ra ở bên trong cơ thể các em và gây tắc nghẽn đường ruột, có thể dẫn tới khó chịu buồn nôn, mất nước và các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng khác.

5. Những hạt xắc nhỏ bằng nhựa bên trong lắc

Không có gì lạ khi nói những hạt xắc nhỏ trong những chiếc đồ chơi lắc lắc sặc sỡ này lại là một nơi tiềm ẩn nguy cơ cho bé. Thi thoảng những hạt xắc này còn được thiết kế ở những phần kín của đồ chơi, trông có vẻ an toàn, nhưng thực ra lại có thể bị trật ra bất cứ lúc nào. Trường hợp điển hình: Lắc tròn II OBall, chiếc lắc đã được thu hồi đầu năm nay sau khi Ủy ban An toàn sản phẩm Tiêu dùng Hoa Kỳ phát hiện ra rằng khoang chứa đồ chơi hình cầu có thể bị vỡ, và làm cho các hạt xắc tung ra, có thể vung vãi ở sàn và các bé sẽ nhặt được.

6. Núm vú giả

Hình ảnh 9 món đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong số 4
 

Một ông bố đã chia sẻ trên facebook để cảnh báo các cha mẹ khác về mối nguy hiểm từ núm vú giả Tommee Tippee. Earl Wilson đã thấy con gái bị ngạt mũi bởi chiếc núm này do núm bị tuột phần cao su ra. Câu chuyện đáng sợ này không có nghĩa là tất cả cha mẹ phải bỏ hết núm giả đi mà để nhắc nhở các bậc phụ huynh cần kiểm tra thường xuyên các món đồ dùng cho bé xem có bị rách, vỡ phần hoặc chất liệu bị sờn cũ đi chút nào không. Nếu có dấu hiệu hỏng hóc, hãy vứt bỏ ngay lập tức. Ngoài ra trước khi mua núm giả bố mẹ hãy kiểm tra độ đàn hồi thật kỹ để đảm bảo núm không gây nguy hiểm cho bé. Các nhà sản xuất cũng khuyến cáo cha mẹ nên thay những đồ vật như núm vú giả 4 tuần một lần.

7. Đệm đàn hồi

Đệm đàn hồi ở công viên thường khá phổ biến, nhưng một bà mẹ đã hiểu được sự nguy hiểm khó lường của trò chơi nhảy lên nhảy xuống tưởng như đơn thuần này. Sau khi bé Kait Ellen - 3 tuổi ngã và bị gãy xương đùi, bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình nhi khoa đã cho bà biết rằng không đứa trẻ dưới 6 tuổi nào nên chơi đệm đàn hồi đó, bởi khung xương mỏng manh của các em không thể chịu được áp lực lặp đi lặp lại khi nhảy liên tục như vậy.

8. Phao đỡ cổ

Hình ảnh 9 món  đồ quen thuộc cha mẹ mua cho bé yêu nhưng lại tiềm tàng những nguy hiểm khiến bé tử vong số 5
 

Viện Nhi khoa Hoa Kỳ đã khuyến cáo rằng các bậc phụ huynh không nên sử dụng bất kỳ thiết bị nổi nào có chứa không khí bao gồm cả phao đỡ tay hay cánh hỗ trợ bơi vì chúng ngay lập tức có thể sẽ xẹp, mất khả năng nổi, dù có giám sát cẩn thận cỡ nào. Thay vào đó, Viện khuyên rằng để giữ an toàn cho các bé tốt nhất thì cha mẹ nên cùng ở dưới nước với bé, giữ bé ở khoảng cách gần nhất.

9. Trang phục lấp lánh

Chuyên gia đã dùng các bộ trang phục của các thương hiệu thời trang nổi tiếng để thử nghiệm khả năng bắt cháy và nhận thấy những bộ trang phục như Công chúa Barbie hay đồ có đính kim sa như "công chúa Elsa" đều bắt lửa và lan lửa nhanh nhất trong số các trang phục.

Không có cách nào để biết liệu vải của trang phục bạn đang mặc sẽ cháy hay không ngoài cách xem xét sợi vải, nhưng bạn vẫn có thể mua sắm thông minh bằng cách tìm những mặt hàng làm từ 100% sợi tổng hợp như nylon hoặc polyester, không lấp lánh và không áo choàng, không đuôi chùm quét đất hay vạt tay quá dài.

Trang Vũ (Tổng hợp)

Hãi hùng ổ giun lớn gây tắc ruột bé 3 tuổi

Các bác sĩ tại BV Sản nhi Nghệ An đã tiến hành phẫu thuật, gắp hàng chục con giun lớn trong ruột bé gái 3 tuổi. 

Trí thức trẻ Dân Trí cho hay, ngày 18/9, BV Sản nhi Nghệ An xác nhận vừa tiến hành phẫu thuật thành công, cứu bé Tr.T.T. (3 tuổi, trú huyện Nghi Lộc, Nghệ An) bị túi giun lớn gây tắc ruột.

Trước đó, chiều ngày 12/9, bé T. được chuyển từ BV huyện lên BV Sản nhi Nghệ An cấp cứu trong tình trạng mỏi mệt, có biểu hiện nhiễm khuẩn, nhiễm độc và mất nước, bụng chướng nhiều, không thấy hình ảnh quai ruột nổi, nắm căng. 

Theo người thân của bé, bé T bị bệnh 6 ngày với những triệu chứng đau bụng dữ dội từng cơn, có lần nôn ra giun. Gia đình đã đưa T. đến bệnh viện tuyến huyện điều trị 4 ngày nhưng không có kết quả. 

Sau khi được chuyển đến Bv Sản nhi Nghệ An và thực hiện những bước chụp X-quang, siêu âm vùng bụng, bé T. được thăm khám và các bác sĩ chuẩn đoán bệnh nhân T. bị tắc ruột do giun dẫn đến nhiễm khuẩn nhiễm độc nặng. Bác sĩ đã tiến hành bù dịch, dùng kháng sinh kết hợp và chỉ định phẫu thuật.

Cái hôn đầu tiên của người mẹ khiến bé gái tật nguyền suốt đời

Bất cứ bà mẹ, ông bố nào cũng đều hạnh phúc khi chào đón đứa con yêu của mình. Và họ sẽ trao cho thiên thần bé bỏng những nụ hôn yêu thương. Nhưng bé Melody gần như đã chết khi bị nhiễm virus Herpes từ nụ hôn đầu đời của mẹ.

Hình ảnh Cái hôn đầu tiên của người mẹ khiến bé gái tật nguyền suốt đời số 1
Melody bị nhiễm virus Herper bởi nụ hôn đầu đời của mẹ. Ảnh: Dailystar

Theo Dailystar, cô bé Melody không thể nói chuyện, đi bộ hoặc sống độc lập mặc dù năm nay đã 13 tuổi. Câu chuyện về cô bé này như một hồi chuông cảnh bảo về sự nguy hiểm của nụ hôn mang lại.

Năm 2004, Alicia sinh hạ cô con gái đầu lòng Melody. Tuy nhiên, chỉ 2 tuần sau sinh, phần ngực và chân con gái cô bỗng xuất hiện những mụn rộp, mụn bọc nước. Melody được đưa đến bệnh viện và nằm tại phòng chăm sóc đặc biệt.

Bác sĩ cho biết, cô bé khả năng cao đã bị nhiễm virus Herpes (một loại virus gây nhiễm khuẩn da cấp tính) mà nguyên nhân lại xuất phát từ chính nụ hôn âu yếm của người mẹ. Nó đã gây ra tổn thương não.

Hình ảnh Cái hôn đầu tiên của người mẹ khiến bé gái tật nguyền suốt đời số 2
Cô bé không thể đi lại, nói chuyện hay làm bất cứ việc gì. Ảnh: Dailystar

Melody được tiêm thuốc tĩnh mạch chống lại siêu vi khuẩn trong ba tháng. Sau đó cô bé được xuất viện nhưng các bác sỹ cảnh báo Melody có thể sẽ không đi lại được.

Cẩn thận những dấu hiệu nguy hiểm này nếu cứ tự ý nhịn ăn hay giảm cân

Nếu cơ thể của bạn xuất hiện những dấu hiệu này thì chính là lời cảnh báo bạn đang ăn quá ít, lượng thức ăn không đủ chất để cung cấp cho cơ thể của mình.

Mất tập trung

Một trong những biểu hiện dễ nhận thấy nhất khi cơ thể bị bỏ đói là bạn rất khó tập trung và giảm khả năng ghi nhớ. 

Hình ảnh Cẩn  thận những dấu hiệu nguy hiểm này nếu cứ tự ý nhịn ăn hay giảm cân số 1
Nguồn internet

Luôn luôn cảm thấy mệt mỏi

Cơ thể sẽ rơi vào trạng thái nghỉ ngơi khi không nhận đủ năng lượng cần thiết để vận hành. Tình trạng lờ đờ, mệt mỏi là dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn ăn quá ít hoặc ăn không đủ chất. Ngoài ra, nếu bạn hoạt động nhiều hơn nguồn thức ăn mang lại, lượng calo nạp vào cơ thể không đủ để hỗ trợ các hoạt động thể chất cũng khiến năng lượng luôn ở mức thấp, dễ làm bạn uể oải và chán nản.

Hình ảnh Cẩn thận những dấu hiệu nguy hiểm này nếu cứ tự ý nhịn ăn hay giảm cân số 2
Nguồn internet

Thường xuyên thấy lạnh

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, lượng calories trong cơ thể quá thấp sẽ gây ra suy giảm T3 thyroxine - loại hormone giúp duy trì nhiệt độ cho cơ thể. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên thấy lạnh thì một trong những nguyên nhân là bởi hàm lượng T3 thyroxine đang ở mức thấp do bạn ăn quá ít.

Hình ảnh Cẩn thận những dấu hiệu nguy hiểm này nếu cứ tự ý nhịn ăn hay giảm cân số 3
Nguồn internet

Dễ cáu gắt

Nhiều người sẽ suy nghĩ lại có nên ăn hamburger khi xem thí nghiệm đáng sợ này

Thí nghiệm ghi lại phản ứng khi ngâm một chiếc bánh hambuger vào trong dung dịch mô phỏng axit dạ dày khiến nhiều người bất ngờ.

Theo Trí Thức Trẻ, các nhà khoa học tại trường Đại học Nottingham (Anh) đã thực hiện 1 thí nghiệm để hiểu rõ hơn quy trình tiêu hóa thức ăn nhanh trong dạ dày. Và loại thực phẩm được chọn đem đi thí nghiệm là bánh hamburger.

Sau 3,5 tiếng ngâm bánh hamburger trong dung dịch mô phỏng axit dạ dày (axit hydrocholoric), các nhà khoa học đã quan sát thấy phần bánh bị phân hủy thành 1 màu đen xì rất đáng sợ. Nguyên nhân của màu đen này có thể là do phần muối và các chất bảo quản được thêm vào hamburger khi sản xuất.

Hình ảnh Nhiều người sẽ suy nghĩ lại có nên ăn hamburger khi xem thí nghiệm đáng sợ này số 1
Sau khi ngâm vào dung dịch axit dạ dày, hamburger chuyển sang màu đen và không bị phân hủy hoàn toàn. Ảnh internet

Được biết axit hydrocholoric trong dạ dày có nồng độ pH từ 1-1,5 có khả năng phá vỡ các liên kết hóa học trong thức ăn và tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn có hại. Loại axit này có tính ăn mòn khá cao, điều này gây ngạc nhiên khi sau khi ngâm nhiều tiếng đồng hồ, chiếc bánh hamburger không bị phân hủy hoàn toàn.

Hãy bổ sung 9 thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để giảm nguy cơ bệnh tật

Ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn,… đã khiến bệnh ung thư phổi ngày càng trở nên phổ biến. Để phòng bệnh, ngoài thay đổi thói quen sinh hoạt thì lựa chọn thực phẩm tốt cho phổi là vô cùng quan trọng.

Cà tím

Hình ảnh Hãy bổ sung 9 thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để giảm nguy cơ bệnh tật số 1
Cà tím là một trong những thực phẩm chữa ung thư hiệu quả. Ảnh: internet

Trong cà tím có chứa chất chống ung thư solanine. Chính vì vậy, đây là món ăn mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cho gia đình nếu muốn phòng tránh ung thư hiệu quả.

Tỏi

Một nghiên cứu của Trung Quốc phát hiện ra rằng những người ăn tỏi sống hai lần/tuần có tác dụng giảm nguyên nhân gây ung thư phổi, thậm chí kể cả những người đang hút thuốc.

Nghiên cứu cho thấy, tỏi có tác dụng chống ung thư bởi tinh dầu trong củ tỏi dễ bay hơi, tan trong chất béo có thể kích hoạt các đại thực bào, cải thiện khả năng chống ung thư của cơ thể, nó cũng chứa một hợp chất lưu huỳnh, giết các tế bào khối u.

Giá đỗ

Giá đỗ chứa interferon inducer, có thể kích thích cơ thể sản xuất interferon. Interferon có tác dụng chống nhiễm khuẩn và ức chế khối u phát triển trong cơ thể. Giá đậu cũng rất giàu vitamin E, có thể bảo vệ các tế bào biểu mô, nó cũng là một nguồn quan trọng chứa vitamin B17 có thể ngăn ngừa ung thư.

Chưa hết, thực phẩm này cũng có thể sử dụng để loại bỏ triệu chứng nhiệt, kiệt lỵ, là giải pháp để hạn chế và làm giảm chứng ngộ độc thuốc trừ sâu.

Cần tây

Hình ảnh Hãy bổ sung 9 thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để giảm nguy cơ bệnh tật số 2
Cần tây có thể giảm các chất độc hại trong thuốc lá. Ảnh: internet

Các nghiên cứu cho thấy cần tây có thể làm "tản mát" hoặc giảm độc hại khi khói thuốc là vào trong phổi, đồng thời có thể ức chế sự phát triển của bệnh ung thư, đặc biệt là phổi.

Cẩn thận với triệu chứng đau đầu khi đi vệ sinh

Khi đi tiểu mà có cảm giác đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, cơ thể đổ mồ hôi thì nên tới ngay cơ sở y tế khám vì rất có thể bạn đã bị mắc bệnh u tủy thưởng thận.

Hình ảnh Cẩn thận với triệu chứng đau đầu khi đi vệ sinh số 1
Nếu có dấu hiệu đau đầu khi đi tiểu, phải tới ngay cơ sở y tế để khám và phát hiện bệnh kịp thời. Ảnh internet

Theo Trí Thức Trẻ, anh Hoàng sống ở Nam Kinh, Trung Quốc thời gian gần đây luôn cảm thấy đau đầu khi đi tiểu. Mới đầu triệu chứng khá nhẹ nên anh chủ quan không đi khám, càng lâu dần tình trạng lại càng nặng hơn. Có những lúc anh đau đầu đến phát xỉu.

Lúc này mới cảm thấy lo lắng, anh Hoàng vào bệnh viện khám. Sau khi nghe bệnh nhân thuật lại triệu chứng bệnh, bác sĩ đã tiến hành kiểm tra siêu âm và nội soi bang quang.

Kết quả là anh đã có tế bào khối u trong bang quang có tên là u tủy thượng thận.

Hình ảnh Cẩn thận với triệu chứng đau đầu khi đi vệ sinh số 2
Ảnh internet

Theo bác sĩ Trần Trác, Giám đốc khoa Ngoại tiết niệu, Bệnh viện Đông Tây y kết hợp, Thành phố Nam Kinh (TQ) cho biết, bệnh này khá hiếm gặp, nhưng lại rất dễ bị nhầm lẫn với các bệnh khác và coi nhẹ tình trạng bệnh. Những bác sĩ thiếu kinh nghiệm cũng có thể không phát hiện ra.

Bài đăng phổ biến