- Ngành chức năng vừa phát hiện 4 tấn thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh ở Sài Gòn.
Đội quản lý an toàn thực phẩm liên quận huyện số 8 (Ban Quản lý ATTP TP.HCM) vừa phát hiện 4 tấn thịt heo không đảm bảo vệ sinh tại nhà kho ở địa chỉ B1/16A Hưng Nhơn, ấp 2, xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh.
 |
| Số thịt heo được bảo quản không hợp vệ sinh |
Kho hàng trên do Công ty TNHH chế biến nông sản Chánh Hưng cho 3 đơn vị là công ty TNHH SX TM Hoàn Nam và 2 cá nhân là bà Từ Thị Thúy Nga và ông Nguyễn Thanh Hải thuê lại để chứa thực phẩm.
Số thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh, lại thiếu kệ pallet kê cao.
Đoàn kiểm tra còn ghi nhận công ty Hoàn Nam đang sơ chế răng mực trong điều kiện không đảm bảo, tường trần nền khu vực sơ chế bám bẩn thiếu chế độ vệ sinh định kỳ.
Ngành chức năng đã tiến hành lập biên bản vụ việc, lấy 2 mẫu mực ống và răng mực đi xét nghiệm các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh.
Hiện các chủ hàng đã tự tiêu hủy số thịt heo không đảm bảo vệ sinh nêu trên.
3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần sẽ bị tiêu hủy. Cơ sở giết mổ Xuyên Á cũng bị xử phạt, tạm dừng hoạt động.
Trong lúc vào chuồng chăm sóc heo con, anh Nam (Gia Lai) bị heo mẹ cắn vào vùng hạ bộ.
Chi Cục Thú y TP. HCM đã bắt quả tang 2 nhân viên của Cơ sở giết mổ Xuyên Á, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TP.HCM đang bơm thuốc an thần vào lợn để giết mổ trong đêm ngày 28/9.
Được gia chủ mời ăn uống sau buổi nhổ mì, 16 người lên cơn đau bụng, nôn ói phải nhập viện cấp cứu.
Văn Đức
