Điều dưỡng gây mê hồi sức- nghề thầm lặng trong phòng mổ

Một ca phẫu thuật thành công là thành quả của cả một ekip cùng phối hợp nhịp nhàng, trong đó có một bóng dáng lặng thầm ít ai để ý - điều dưỡng viên gây mê hồi sức.

Nghề thầm lặng…

Ngô Thị Thảo (điều dưỡng viên gây mê hồi sức - Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc). Cô điều dưỡng trẻ luôn tận tâm với nghề

Với nhiều người cụm từ điều dưỡng viên nghe có vẻ lạ tai. Trước đây, ở Việt Nam, người điều dưỡng thường được gọi là y tá, có nghĩa là người phụ tá của thầy thuốc. Ngày nay, điều dưỡng đã được xem là một nghề độc lập trong hệ thống y tế, do đó người làm công tác điều dưỡng được gọi là điều dưỡng viên.

Về điều dưỡng viên gây mê hồi sức, đây là những người hỗ trợ bác sĩ gây mê hồi sức trong việc chăm sóc, theo dõi và xử trí cho người bệnh trước, trong và sau mổ. Để trở thành điều dưỡng viên gây mê hồi sức có 3 yếu tố tiên quyết: kiến thức chuyên môn, kỹ năng tay nghề và đặc biệt là sự cẩn trọng trong quá trình hành nghề. Vì trong mỗi ca phẫu thuật, việc gây tê, gây mê và hồi sức cần phải thực hiện một cách nghiêm túc, chính xác, nếu không sẽ xảy ra tai biến khôn lường.

"Khi đã bắt tay vào công việc thì trong đầu óc phải tập trung hoàn toàn vào bệnh nhân, không được phép lơ là dù chỉ một phút." Ngô Thị Thảo (công tác tại khoa Ngoại - Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc) vui vẻ chia sẻ. Cô gái nhỏ nhắn gỡ khẩu trang y tế, khoe nụ cười dễ mến trong những giờ phút nghỉ ngơi ngắn ngủi giữa ca trực. Rời xa bố mẹ và quê hương Hải Dương yên bình, Thảo lựa chọn cống hiến tuổi trẻ của mình cho công việc điều dưỡng viên gây mê hồi sức.

Làm việc quên ăn, quên ngủ là chuyện thường

Một ngày làm việc của Thảo bắt đầu bằng cuộc họp giao bàn để sắp xếp và phân công nhiệm vụ. Tiếp đến là dọn dẹp phòng mổ, kiểm tra lại các trang thiết bị, phương tiện, thuốc men dùng trong gây mê hồi sức. Sau đó là hỗ trợ tiếp đón bệnh nhân vào phòng mổ, giúp bệnh nhân ổn định tâm lý.

Ở giai đoạn gây mê, Thảo sẽ là người chuẩn bị người bệnh rồi chuẩn bị đường truyền, lắp các thiết bị theo dõi (máy gây mê kèm thở, máy monitoring…), chuẩn bị các thiết bị dụng cụ gây mê cho bác sĩ. Khi quá trình gây mê đã hoàn tất, Thảo sẽ theo dõi bệnh nhân và kiểm tra thông số trên các máy móc dùng trong quá trình này liên tục cho đến khi kết thúc phẫu thuật.

Công việc của người điều dưỡng gây mê hồi sức đòi hỏi sự tập trung cao độ, chuẩn xác và cẩn trọng trong từng chi tiết.

 

Sau ca mổ, các bác sĩ phẫu thuật đã có thể tháo găng nhưng công việc của Thảo vẫn chưa kết thúc. Lúc này cô sẽ cùng di chuyển với bệnh nhân đến phòng hồi sức và tiếp tục theo dõi cho đến khi người bệnh ổn định hoàn toàn mới bàn giao cho khu vực Điều trị. Thảo cho biết: "Có những đợt cao điểm đến tận 11 - 12 giờ em mới xong việc về nhà, chưa kể những ngày trực đêm, mổ bất chợt lúc 1 - 2 giờ sáng."

Không chỉ đi sớm về khuya, việc ăn uống của người điều dưỡng gây mê hồi sức cũng khá thất thường. Tại khoa Ngoại của Bệnh viện Thu Cúc, lượng bệnh nhân điều trị ra vào liên tục, chính vì vậy cường độ làm việc của điều dưỡng viên gây mê hồi sức rất cao. "Nhiều khi đang chuẩn bị nghỉ trưa để ăn cơm thì lại có ca mổ, thế là bở dỡ để chuẩn bị và hỗ trợ bác sĩ. Ca mổ kết thúc nhưng nhiệm vụ vẫn chưa xong, em lại tiếp tục theo dõi cho đến khi bệnh nhân tỉnh táo và ổn định hẳn thì mới hoàn thành công việc. Lúc ấy đã quá bữa rồi, chỉ ăn nhanh cái bánh hoặc hộp sữa để tiếp tục đón các bệnh nhân khác."

Lặng lẽ cống hiến, không ngừng nỗ lực vì người bệnh

Mỗi bệnh nhân lại có một vấn đề, một nỗi niềm riêng. Đặc biệt với những người đang chuẩn bị lên bàn mổ, sự lo lắng là điều không thể tránh khỏi. Nhiều bệnh nhân ở Bệnh viện Thu Cúc có thể không biết mặt, không nhớ tên người điều dưỡng viên gây mê hồi sức đón mình vào phòng mổ nhưng chắn chắn không quên những lời động viên: "Chị đừng lo, ngủ một giấc tỉnh dậy là xong; lúc em tiêm sẽ hơi đau một chút, chị chịu khó nhé."

Những câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại có tác dụng ổn định tâm lý, giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái hơn trước khi bước vào ca phẫu thuật. Để có được sự hỗ trợ tốt nhất cho người bệnh, điều dưỡng viên gây mê hồi sức không chỉ học từ sách vở nhà trường mà còn tích cóp từ thực tiễn hàng ngày. "Các cô, chú, anh chị ở khoa chỉ dạy em nhiều điều, không chỉ là kinh nghiệm chuyên môn mà còn về thái độ, cách ứng xử với người bệnh. Mỗi ngày làm việc đối với em là một ngày học hỏi để hoàn thiện hơn", Thảo hào hứng chia sẻ.

Hình ảnh các điều dưỡng viên của khoa Ngoại (Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc) - những con người lặngthầm cống hiến với tôn chỉ: sức khỏe người bệnh là trên hết.

Đi sớm về khuya, công việc dồn dập, nhiều áp lực nhưng Thảo chia sẻ rất giản dị: "Em quen rồi. Đó là đặc thù của nghề, khi đã lựa chọn thì phải biết hy sinh. Hơn nữa khi nhìn thấy bệnh nhân khỏe trở lại em vui lắm vì cảm thấy mình giúp đỡ được nhiều người, có mệt một chút cũng không đáng là bao."

Chia sẻ của Thảo có lẽ cũng là suy nghĩ chung của đông đảo anh, chị em điều dưỡng viên và bác sĩ của khoa Ngoại (Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc). Họ vẫn đang ngày đêm lặng thầm làm việc với tinh thần trách nhiệm và hướng tới một mục tiêu duy nhất là giúp người bệnh phẫu thuật hiệu quả, an toàn, hạn chế tối đa các rủi ro, nhanh chóng phục hồi sức khỏe, tận hưởng niềm vui cuộc sống.

Minh Tuấn

 

Xem chi tiết »

‘Cậu nhỏ’ nam thanh niên bốc mùi hôi thối vì chủ quan

- Sau 3 tuần tự điều trị tại nhà, "cậu nhỏ" của nam thanh niên ở Tuyên Quang bị chảy mủ, lở loét nghiêm trọng và bốc mùi.

Bệnh nhân Nguyễn Văn N. (32 tuổi, Tuyên Quang) được chuyển đến BV đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) ngày 10/12 trong tình trạng nhiễm trùng vết bỏng vùng bẹn, bìu. Vết bỏng chảy nhiều dịch, lở loét nhiều, đau nhức và bốc mùi hôi thối.

Bệnh nhân cho biết, trước đó khoảng 3 tuần bị bỏng nhiệt ở vùng bẹn nhưng không đến viện điều trị mà tự điều trị tại nhà bằng cách đắp lá thuốc nam chữa bỏng.

Vùng kín nam bệnh nhân lở loét, chảy mủ và bốc mùi do hoại tử

Tuy nhiên sau 3 tuần, vết bỏng không đỡ mà ngày càng đau nhức, chảy mủ lan rộng, vùng da có mùi hôi nên gia đình đưa bệnh nhân đến BV.

Ngay lập tức bác sĩ chỉ đinh vệ sinh, xử lý sạch vùng bỏng, kết hợp dùng thêm kháng sinh chống viêm, chờ ghép da.

Từ trường hợp bệnh nhân N, bác sĩ lưu ý bệnh nhân bị bỏng cần đến các cơ sở y tế để được cấp cứu và điều trị đúng cách, kịp thời.

Tuyệt đối không tự điều trị tại nhà bằng cách đắp các loại lá theo truyền miệng, nguy cơ nhiễm trùng cao, gây khó khăn và kéo dài điều trị.

Trường hợp bỏng điện, bỏng hóa chất, cần tới bệnh viện càng sớm càng tốt, vì có thể gây tổn thương nghiêm trọng tới nội tạng, rối loạn về tim mạch.

 

Khi sơ cứu bỏng, không ngâm vết bỏng bằng nước đá, hoặc đá viên vì vết bỏng sẽ trầm trọng hơn. Nếu có bọng nước, kết vảy không bóc vì vỡ ra dễ bị nhiễm trùng, tổn thương nặng hơn.

Không cố gỡ bỏ quần áo bị cháy; không thoa dầu, bôi kem đánh răng, lòng đỏ trứng gà, mỡ trăn, dầu cá, đắp lá chữa bỏng… lên vùng bỏng vì dễ bị nhiễm trùng.

Thúy Hạnh

Lúc nô đùa trong nhà, chân bé trai 20 tháng tuổi mắc vào dây điện ấm đun siêu tốc và bị nước sôi đổ ập vào người gây bỏng toàn thân.

Khi chiếc bật lửa đang để trong túi quần, ông Sinh vô ý để tay đang cầm điếu thuốc gần túi thì đột nhiên lửa bùng lên, tiếng nổ khá lớn phát ra ngay sau đó.

Trong lúc chuyển 55 quả bóng bay vào phòng, chùm bóng bất ngờ phát nổ khiến cô gái bị bỏng nặng.

Theo tất cả các khuyến cáo của thế giới về vấn đề sơ cứu bỏng thì việc lấy nước đá lạnh dội vào một phần cơ thể khi bị bỏng là không đúng.

P. cầm lọ cồn 90 độ đổ vào đĩa mực đang cháy nên bị phát nổ ngay trên tay.

 

Xem chi tiết »

Hay massage cổ, người phụ nữ 49 tuổi suýt chết vì đột quỵ

Người phụ nữ 49 tuổi đến từ Trung Quốc vốn rất khỏe mạnh nhưng massage cổ đã khiến cô đột quỵ vài ngày sau đó.

Vài ngày trước, cô Hoa, 49 tuổi, đến từ Trung quốc đột nhiên cảm thấy chóng mặt khi đi xe buýt và ngất xỉu sau vài phút. Người qua đường nhanh chóng giúp đỡ và đưa cô đến bệnh viện. Các bác sĩ khoa thần kinh học đã khám xét và chẩn đoán cô Hoa bị .

Kết quả chụp não của cô Hoa cho thấy có một mạch máu não bị tắc, do đó những trị liệu trong xe cấp cứu không có nhiều tác dụng. Một bác sĩ cho biết: "Bệnh nhân này có các triệu chứng và dấu hiệu nhồi máu não. Trên đường đến bệnh viện, tuy được kịp thời thực hiện phương pháp tiêu sợi huyết - kỹ thuật điều trị triệt để đối với người đột quỵ nhồi máu não cấp, chỉ có tác dụng trong tối đa 4-5 giờ đầu tiên. Hiện tại, bệnh nhân Hoa vẫn trong tình trạng nguy hiểm".

Cô Hoa đã được điều trị ngay trên xe cứu thương những vẫn lâm vào tình trạng "ngàn cân treo sợi tóc".

Sau khi thảo luận về kế hoạch chữa trị, các bác sĩ đã khẩn trương thực hiện chụp động mạch toàn bộ não và phẫu thuật làm tan huyết khối đang chèn tắc mạch máu não của cô Hoa. Trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ phát hiện ra rằng đoạn V3 động mạch đốt sống cổ của cô Hoa đã bị tổn thương. Dòng máu bị cản trở, dẫn đến tắc động mạch nền trong não. Sau vài giờ cấp cứu, cô Hoa cuối cùng đã vượt qua cơn nguy hiểm.

Sau khi tỉnh lại, cô Hoa rất ngạc nhiên khi biết mình suýt mất mạng vì đột quỵ đồng thời đặt ra câu hỏi về nguyên nhân gây bệnh. Cô Hoa cho biết, mọi người trong gia đình không ai bị bệnh tim mạch, sức khỏe cô trước giờ vẫn luôn tốt, không có tiền sử bị các bệnh tật liên quan đến đột quỵ.

Sau khi tìm hiểu kỹ hơn, bác sĩ đã tìm ra nguyên nhân chính là bởi những buổi massage thư giãn mà cô Hoa thực hiện vài tuần trước.

Bác sĩ cho biết, động mạch đốt sống của cô Hoa khả năng cao bị tổn thương bởi ngoại lực trong quá trình xoa bóp tạo thành những cục máu đông khiến lưu lượng máu bị chặn không thể lưu thông bình thường. Cuối cùng dẫn đến một cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ.

 

Các hình thức massage cơ thể có thể gây nguy hiểm không ngờ đến.

Đã có nhiều trường hợp nhồi máu não sau khi massage

Cô Hoa không phải là ca bệnh đột quỵ duy nhất bởi massage, nhiều bệnh viện khác cũng báo cáo tiếp nhận những trường hợp bị nhồi máu não sau khi trải nghiệm massage cổ. "Là một bác sĩ, tôi không ủng hộ việc xoa bóp cổ, nếu thực hiện sai kỹ thuật sẽ rất nguy hiểm", vị bác sĩ điều trị cho bệnh nhân chia sẻ.

Các chuyên gia cho biết ở vùng cổ có các mạch máu rất quan trọng. Các động mạch đốt sống bên trái và bên phải của cổ đi vào khoang sọ qua lỗ chẩm, dọc theo phía trước của não thất và hội tụ ở giữa của cạnh dưới của não. Động mạch cũng là một mạch máu lớn quan trọng trong não.

Tuy nhiên, nhiều học viên massage không được học về giải phẫu cơ thể người. Vị trí và sức mạnh không được nắm bắt tốt và rất dễ gây ra chấn thương. Một số người cao tuổi có vấn đề với đĩa đệm, nếu kỹ thuật này không phù hợp trong quá trình xoa bóp, nó có thể làm nặng thêm tình trạng phồng đĩa đệm. Do đó, bác sĩ đưa ra lời khuyên tốt nhất là không nên xoa bóp cổ, cơ bắp, tránh làm tổn thương các mạch máu quan trọng.

An An(Dịch theo Huanqiu)

Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông 36 tuổi khiến các bác sĩ bất ngờ khi ho ra cả cục máu đông có hình cây phế quản.

Người phụ nữ đột nhiên bị đau đầu lập tức bị ngất, nguyên nhân là do vỡ phình động mạch não dẫn đến xuất huyết não. Bác sĩ cảnh báo những dấu hiệu bệnh, mọi người nên chú ý.

Dù có lối sống lành mạnh nhưng vận động trí não quá sức và thiếu ngủ kéo dài đã khiến người đàn ông 48 tuổi bị xuất huyết não nghiêm trọng.

 

Xem chi tiết »

Người đàn ông 38 tuổi gây sốc khi không cần ăn, chỉ hít khí trời suốt 4 năm

Suốt 4 năm, Khai chỉ hít khí trời để sống và uống rất ít nước, trong khi cân nặng vẫn duy trì ở mức 82,5kg.

Khai Ho, 38 tuổi, một nhân viên giao hàng bánh pizza đến từ Birkenhead, Liverpool, Anh, tuyên bố có thể sống tốt với 100 calo mỗi tuần và vẫn khoẻ mạnh bình thường.

Khai tự nhận mình là "breatharian" -  người theo phong trào chỉ cần hít thở để sống. Anh cho biết, nhờ thiền định theo phương pháp của người Hindu giúp bản thân có thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ không khí và ánh sáng mặt trời, không cần thức ăn mà vẫn sống tốt.

Bằng chứng, cân nặng của anh vẫn ở mức 82,5kg. Đôi lúc anh nhai 1-2 lá bạc hà hoặc kẹo cao su để bớt cảm giác đắng miệng.

Tủ đồ ăn nhà Khai luôn trống rỗng

Khai chia sẻ, ngay từ nhỏ, anh chưa bao giờ biết tới cảm giác đói cũng như chưa bao giờ bị hấp dẫn trước các món ăn. Mẹ của Khai rất lo lắng, thay đổi rất nhiều món nhưng Khai vẫn không muốn động vào. Sau này, ngay cả khi làm cho cửa hàng pizza, anh cũng chưa bao giờ thèm món này.

Từ năm 2014, khi biết phương pháp ăn không khí (breatharianism) của người Hindu, anh bắt đầu "tu luyện". Phương pháp này giúp anh không cần ăn trong vòng 3 tháng liên tiếp.

"Trước đây, cứ khoảng 3-4 ngày tôi sẽ ăn 1 bữa nhưng bây giờ tôi có thể làm việc cả tháng trời mà không cần ăn uống gì hoặc uống rất ít", Khai chia sẻ.

Người đàn ông 38 tuổi miêu tả đó là một cảm giác rất tuyệt vời khi bản thân ý thức được tâm trí và khoẻ mạnh. Căn bệnh về gan trước đây giờ cũng đã biến mất.

"Bây giờ tôi cũng đã biết cách làm thế nào để có thể chữa lành tổn thương trong các cơ quan nội tạng và nhiều bệnh khác nữa. Mọi người nói tôi điên nhưng thật sự khó tin", Khai nói.

Khi buộc phải đi ăn, Khai sẽ ngồi đợi mọi người

 

Vì không ăn uống nên Khai thừa nhận, mỗi dịp phải tụ tập xã giao khiến anh rất khó xử. Nếu đi ăn, anh sẽ đợi mọi người.

"Tôi không có ý định khuyên hay ngăn mọi người xung quanh không ăn uống như mình vì ai cũng có quyền làm điều họ muốn", Khai chia sẻ.

Tuy nhiên nếu có người yêu, Khai cho biết sẽ sẵn sàng cho một bữa ăn lãng mạn trong buổi hẹn hò.

Những người theo trào lưu breatharianism có niềm tin mãnh liệt rằng con người có thể tồn tại chỉ nhờ ánh sáng và không khí, không cần thức ăn, thậm chí đôi khi không cần nước.

Những người theo phong trào này cho rằng thiền định theo phương pháp của người Hindu giúp cơ thể họ có được tất cả các dưỡng chất cần thiết từ ánh sáng mặt trời.

Một số tuyên bố rằng phương pháp này sẽ cho phép ngủ ít hơn, đầu óc linh hoạt hơn. Cần khoảng 3 tuần để kích hoạt chế độ "ăn" không khí, trong đó 7 ngày đầu không ăn uống bất cứ thứ gì, 14 ngày kế tiếp chỉ uống nước lọc và nước trái cây pha loãng để duy trì. 

Để tránh đắng miệng do không ăn uống, Khai chỉ cần nhai kẹo cao su hoặc lá bạc hà tươi

Tuy nhiên, các chuyên gia sức khoẻ khuyến cáo, đây là chế độ ăn kiêng vô cùng nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.

Bằng chứng năm 1997, một giáo viên mầm non đã tử vong sau khi áp dụng phương pháp này. Sau đó 2 năm, phương pháp này cũng gây ra cái chết cho một phụ nữ 49 tuổi ở Scotland.

Để duy trì , cơ quan y tế của Anh khuyến cáo, nam giới cần 2.500 calo mỗi ngày, mức khuyến nghị với nữ giới là 2.000 calo.

Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh là chìa khoá quan trọng để duy trì sức khoẻ và trí lực.

M.Anh(Theo UK News, Dailymail)

 

Xem chi tiết »

5 đồ uống giúp ngăn ngừa sỏi thận

Những loại đồ uống như nước chanh và dầu oliu, nước ép quả lựu, cần tây, râu ngô... đều có tác dụng giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Nước chanh và dầu ô liu

Chanh và dầu oliu giàu chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, sự kết hợp giữa chanh và dầu oliu có tác dụng hiệp đồng, làm tăng hiệu quả đối với sức khỏe. Đặc biệt, trong chanh có hàm lượng acid citric cao, đây là một chất có tác dụng ngăn ngừa các loại sỏi canxi, kéo các phân tử canxi ra khỏi viên sỏi. Từ đó sỏi sẽ bào mòn và hòa tan dần dần. Dầu oliu giàu các loại vitamin, mặt khác khi có dầu thực vật vào đường ruột sẽ kích thích mật tăng cường bài tiết dịch mật, hỗ trợ điều trị sỏi mật. Sự kết hợp giữa dầu oliu và chanh làm kích thích hệ 2 tạng Gan, Thận và Dạ dày - ruột. Một sự kết hợp hoàn hảo.

Cách dùng: Lấy nước ép 1 quả chanh trộn với khoảng 2 thìa cà phê dầu oliu, trộn đều và ăn trước bữa sáng. Sau đó bạn có thể uống thêm 1 cốc nước ấm hoặc 1 cốc nước chanh loãng ấm. Lưu ý chỉ uống vào bữa sáng, không nên sử dụng vào buổi chiều và tối.

Nước ép quả lựu

Nước ép lựu đã được biết đến và sử dụng từ rất lâu đời, nhờ tác dụng cải thiện chức năng thận và loại bỏ độc tố. Bằng hàng loạt các nghiên cứu, người ta đã phân tích được trong nước ép lựu có chứa hàm lượng cao acid citric chiếm 1,22%, đây là một acid rất tốt trong việc điều trị sỏi thận.

Ngoài ra, bạn uống nước lựu sẽ giúp giảm lượng acid tại nước tiểu (pH nước tiểu tăng), giúp phòng tránh hình thành sỏi mới

Nước ép cần tây

 

Nước ép cần tây có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ độc tố và các chất lắng đọng gây sỏi thận. Duy trì thói quen uống nước cần tây mỗi ngày sẽ giúp loại bỏ sỏi thận rất tốt đồng thời chống đầy hơi, chướng bụng, kích thích sự bài tiết.

Bạn có thể sử dụng rất dễ dàng bằng cách ép vài cuống cần tây, pha loãng với nước rồi uống.

Nước râu ngô

Nước râu ngô là một loại thức uống lợi tiểu, ngăn chặn nguy cơ hình thành sỏi thận, chống lại bệnh viễm nhiễm đường tiết niệu. Nước râu ngô có tác dụng lợi tiểu gấp 4 lần so với bình thường. Ngoài ra, râu ngô chứa các protein, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất xơ; có tác dụng giải độc cơ thể, làm thay đổi lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân.

Nước dừa

Trong nước dừa có nhiều thành phần dinh dưỡng: protein, acid amin, vitamin nhóm B, C, muối khoáng. Nước dừa được biết đến với công dụng giải khát, thanh nhiệt.

Ngoài ra, uống nước dừa thường xuyên còn giúp hỗ trợ, phòng bệnh sỏi thận. Theo đông y, nước dừa có vị ngọt mát, tính bình, có tác dụng tiêu khát, lợi tiểu. Do đó, việc uống nước dừa giúp tăng bài tiết nước tiểu, các muối khoáng và chất cặn bã không có cơ hội lắng đọng tại thận, tiết niệu.

Lệ Thanh

 

Xem chi tiết »

Ăn theo cách này sẽ biến trứng thành ... 'thuốc độc'

Trứng cực kỳ bổ dưỡng, nhưng nếu ăn trứng không đúng cách cũng như chế biến trứng sai phương pháp sẽ dẫn đến tình trạng phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe.

Thêm đường, xì dầu vào trứng

Rất nhiều người thích cho thêm đường khi chế biến các món ăn liên quan đến trứng. Kỳ thực, hai thứ này khi được nấu chung do tác dụng của nhiệt độ cao sẽ sinh ra một loại vật chất gọi là lysine, làm phá hủy thành phần amino acid hữu ích trong trứng đối với cơ thể con người. Do lysine có tác dụng đông máu nên sau khi vào cơ thể sẽ gây hại.

Ngoài ra, trong nhiều bữa ăn sáng, món bánh mì trứng ốp la ăn kèm xì dầu được nhiều người lựa chọn và ưa thích. Tuy nhiên trên thực tế, trypsin có trong xì dầu khi kết hợp với lòng trắng trứng sẽ gây tổn thất thành phần dinh dưỡng, làm giảm thấp giá trị dinh dưỡng của cả hai chất này. Do vậy, cơ thể sẽ không hấp thụ được nhiều dinh dưỡng khi chọn cách ăn như vậy

Trứng gà chưa nấu chín

Trong  chưa được nấu chín có hai hợp chất rất khó phân giải, gây ảnh hưởng không tốt đến việc cơ thể hấp thụ và tiêu hóa protein có trong trứng gà. Trong quá trình hình thành, trứng gà đã mang một số vi khuẩn gây bệnh nên khi chưa được nấu chín, các vi khuẩn này sẽ không bị tiêu diệt, rất dễ gây nên bệnh tiêu chảy.

Một số người có thói quen ăn trứng gà và uống sữa đậu nành trong bữa sáng, tuy nhiên diều này là không nên vì men phân giải protein trong đậu tương khiến cơ thể không hấp thu được giá trị dinh dưỡng. Ảnh minh hoạ: Internet

Ăn trứng gà và đậu tương

Một số người có thói quen ăn trứng gà và uống sữa đậu nành trong bữa sáng, tuy nhiên diều này là không nên vì men phân giải protein trong đậu tương khiến cơ thể không hấp thu được giá trị dinh dưỡng.

Ăn trứng khi đói bụng

Khi bụng đang đói, nếu dung nạp quá nhiều những thực phẩm chứa hàm lượng protein cao như trứng, sữa, thịt… thì protein sẽ bị "áp bức" chuyển hóa thành nhiệt năng và tiêu hao mất, từ đó không thể phát huy tác dụng bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể.

Đồng thời, trong một thời gian ngắn mà tích lũy quá nhiều protein thì trong quá trình phân giải sẽ sản sinh ra một lượng lớn các chất có hại như ure, ammoniac… gây bất lợi cho sức khỏe của cơ thể.

Trứng chiên là món ăn mà rất nhiều người ưa thích, đặc biệt kiểu chiên cháy cạnh vàng ruộm. Tuy nhiên có thể bạn không biết rằng, phần cạnh bị cháy này sẽ khiến protein cao phân tử có trong lòng trắng trứng biến thành axit amin phân tử thấp. Loại axit amin này trong môi trường nhiệt độ cao có thể hình thành vật chất hóa học gây ung thư. Ảnh minh hoạ: Internet

 

Trứng chiên, trứng nấu lá trà

Trứng chiên là món ăn mà rất nhiều người ưa thích, đặc biệt kiểu chiên cháy cạnh vàng ruộm. Tuy nhiên có thể bạn không biết rằng, phần cạnh bị cháy này sẽ khiến protein cao phân tử có trong lòng trắng trứng biến thành axit amin phân tử thấp. Loại axit amin này trong môi trường nhiệt độ cao có thể hình thành vật chất hóa học gây ung thư.

Ngoài ra, món trứng nấu lá trà cũng không phải là món ăn được khuyến cáo. Mặc dù món ăn này không phổ biến nhưng bạn cũng cần biết rằng trứng chế biến với lá trà sẽ khiến vật chất axit hóa trong lá trà kết hợp với nguyên tố sắt trong trứng sẽ gây tác dụng phụ là kích thích dạ dày, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.

Không rửa sạch trứng trước khi chế biến

Theo các BS, trên bề mặt vỏ trứng có những lỗ khí nên các vi khuẩn, vi rút, bụi, nấm mốc có thể thẩm thấu vào bên trong quả trứng gây hại cho cơ thể.

Gà, vịt khi đẻ trứng ra trên bề mặt vỏ có một lớp nhầy để bảo vệ, nhưng lớp màng nhầy này lại rất dễ bị dính phân. Trong phân gia cầm có chứa rất nhiều vi khuẩn khác nhau, trong đó có cả Salmonella.

Khi ăn vào cơ thể có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc tiêu chảy , ói mửa , buồn nôn xuất hiện sau 12 - 36 giờ sau ăn trứng bị nhiễm Salmonella. Các triệu chứng thường kéo dài từ 2 - 7 ngày.

Theo các BS, trên bề mặt vỏ trứng có những lỗ khí nên các vi khuẩn, vi rút, bụi, nấm mốc có thể thẩm thấu vào bên trong quả trứng gây hại cho cơ thể. Ảnh minh hoạ: Internet

Không tích lũy trứng quá 4 tuần trong tủ lạnh

Trứng gia cầm của nhà sau khi đẻ, rửa sạch để ráo nước có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 4 tuần. Không nên để trứng trong tủ quá lâu sẽ hỏng và biến chất.

Đối với trứng mua ngoài chợ, mua ngày nào nên ăn ngày đó không nên bảo quản trong tủ lạnh. Bởi vì, trứng bán ngoài chợ chúng ta không biết được có phải trứng gia cầm mới đẻ hay không. Trứng bán ngoài chợ, phơi nắng độ đảm bảo tươi cũng không còn.

Ăn trứng gà ngay sau khi ăn quả hồng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và viêm dạ dày, ruột cấp tính.Ăn quá nhiều trứng gà có thể gây ra tình trạng thừa chất dinh dưỡng, dẫn đến béo phì và tăng thêm gánh nặng cho gan và thận.

(Theo Tiền Phong)

Các bác sĩ phát hiện có 2 con ký sinh trùng màu trắng, con dài nhất 15cm trong não cậu bé 11 tuổi. Nhưng điều khiến các bác sĩ kinh ngạc, sau khi lỗi ký sinh trùng ra ngoài và đặt chúng vào trong chậu nước, chúng vẫn còn sống.

Mộc nhĩ là thực phẩm lành tính và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có lúc nó gây họa vì sự chủ quan của chính bạn.

Có những thực phẩm hoàn toàn không nên ăn vào buổi tối, vừa không mang lại lợi ích mà còn gây ảnh hưởng sức khỏe.

 

Xem chi tiết »

Khát vọng về một hệ dữ liệu gen riêng của người Việt

Dự án giải trình tự toàn bộ hệ gen 1.000 người Việt được kỳ vọng mang tính mở đường tại Việt Nam, phục vụ xã hội được nhiều hơn khi các thông tin về hệ gen có thể hỗ trợ bác sĩ đưa ra những phác đồ điều trị riêng cho từng bệnh nhân phù hợp với đặc tính di truyền của họ.

Dự án này do Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn (Tập đoàn Vingroup) vừa công bố ngày 6/12 và trở thành dự án phân tích hệ gen có quy mô lớn nhất Đông Nam Á cho đến thời điểm này

Mở cánh cửa vào nền y học cá thể hoá

Vừa qua tại TP.HCM, một nữ bệnh nhân nhập viện vì bị dị ứng gây ngứa, nổi mề đay nhưng chỉ sau 3 mũi tiêm gồm thuốc giảm ngứa và thuốc an thần, bệnh nhân bị sốc thuốc, rơi vào hôn mê sâu và tử vong sau đó.

Nữ bệnh nhân xấu số trên chỉ là một trong 9.000 người chết mỗi năm (thống kê năm 2015) vì phản ứng thuốc; cùng với 7 - 8% dân số phải chịu tác dụng có hại của thuốc, đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có tỷ lệ dị ứng thuốc cao hàng đầu thế giới. Dị ứng thuốc chiếm gần một phần tư các tai biến thuốc, trở thành mối lo ngại của ngành y tế trong nỗ lực giảm thiểu các sự cố ngoài mong muốn trong môi trường bệnh viện.

Nguyên nhân đến từ sự khác biệt về bộ gen người, khiến mỗi người đều có sự phản ứng khác nhau với từng loại thuốc. Trong khi việc chữa bệnh theo tây y là dùng một phác đồ dùng chung cho tất cả mọi người mắc cùng một thứ bệnh mà không cân nhắc đặc thù của từng bệnh nhân.

Nhiều nghiên cứu cho thấy các thuốc điều trị được đánh giá chỉ có tác dụng thật sự trên 60% bệnh nhân sử dụng, ngoài ra không có tác dụng hoặc tác dụng có hại. Từ đòi hỏi việc chẩn đoán và điều trị bệnh phải được thực hiện dựa trên đặc trưng hệ gen (y học cá thể hóa) khiến nhu cầu về giải trình tự gen cho từng chủng người, từng dân tộc trở nên cấp thiết hơn hết.

Hệ gen người gồm hơn 3 tỉ nucleotide mang toàn bộ thông tin di truyền quyết định đến hình dáng, sức khỏe và sự phát triển của con người. Hệ dữ liệu gen chuẩn của người được xây dựng cơ bản xong vào năm 2001 với chi phí khoảng 3 tỉ USD và được tiến hành trong vòng 15 năm. Đây được coi là một trong các bước đột phá khoa học quan trọng nhất trong thế kỉ 21.

Việc ứng dụng hệ gen người có ứng dụng vô cùng lớn, rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó nổi bật là y học, dược học, công nghệ sinh học và nhân chủng học, đồng thời thúc đẩy sự phát triển nền kinh tế của các quốc gia. Đặc biệt như các nghiên cứu phân tích gen để đưa ra cảnh báo, phòng ngừa và điều trị sớm, phát triển các các phương pháp điều trị và chữa bệnh hướng đến từng cá nhân.

Trước đây, nghiên cứu và ứng dụng các hệ gen người chỉ là công việc của các nước giàu. Nhưng hiện nay, công nghệ giải trình tự hệ gen thế hệ mới với chi phí thấp đã hình thành, biến ước mơ nghiên cứu và phát triển các sản phẩm liên quan đến hệ gen người của nhiều quốc gia trở thành hiện thực.

Hiện nay đã có khoảng 20 quốc gia đã xây dựng và phân tích thành công hệ gen của của dân tộc mình. Và Việt Nam sau rất nhiều năm khát vọng có được dữ liệu về hệ gen riêng cho người Việt thì cũng hội nhập với quốc tế bằng dự án trị giá 4,5 triệu USD từ Vingroup.

 

"Mình không làm thì không ai có thể làm hộ mình"

Dự án giải trình tự toàn bộ hệ gen trên 1.000 người Việt khoẻ mạnh là bước đi đầu tiên của Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn thuộc Vintech (Tập đoàn Vingroup) sau 4 tháng thành lập. Dự án được công bố ngày 6/12 và sẽ khởi động vào đầu năm 2019. Đây cũng là dự án phân tích hệ gen có quy mô lớn nhất Đông Nam Á.

Tại Việt Nam đã từng có một số dự án phân tích gen nhỏ lẻ và chỉ được thực hiện trên số lượng nhỏ người cùng một số hệ gen nhất định. Với số lượng giải trình tự trên 1.000 người và toàn bộ hệ gen, dự án của Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn được kỳ vọng sẽ cung cấp hệ thống dữ liệu khổng lồ cho nghiên cứu khoa học cũng như ứng dụng vào thực tiễn trong chuẩn đoán, điều trị bệnh trúng đích.

"Mục đích hữu ích hơn cả chính là sự chuẩn bị cho các nghiên cứu và ứng dụng tương lai của Y học. Khi đó, việc chẩn đoán và điều trị bệnh được thực hiện dựa trên đặc trưng hệ gen (y học cá thể hóa). Muốn tăng chất lượng chăm sóc sức khỏe cộng đồng thì đây là việc cần làm",GS Vũ Hà Văn, Giám đốc khoa học của Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn cho biết.

Được biết, để thực hiện một dự án giải trình gen trên 1.000 người cách đây 10 năm tốn hàng tỷ USD, phải các nước có tiềm lực khoa học rất lớn như Anh, Mỹ mới làm được. Tuy nhiên, hiện nay khoa học đã phát triển nhanh, đặc biệt công nghệ nghiên cứu gen khiến chi phí giảm đi rất nhiều.

Với ý nghĩa đặc biệt không chỉ trong nghiên cứu khoa học mà còn có tác động lớn tới sức khoẻ cộng đồng, Tập đoàn Vingroup đã đầu tư 4,5 triệu USD để làm dự án này. GS Vũ Hà Văn cho rằng, ở Việt Nam có rất nhiều nghiên cứu cần thiết cho cộng đồng nhưng chưa có đơn vị thực hiện, nên phải đi mua sản phẩm nước ngoài. Việc này rất tốn kém, vì mỗi lần sản phẩm của họ cải tiến, ta lại phải mua lại, hoàn toàn phụ thuộc.

"Tôi nghĩ, người Việt mình cần phải dần dần nắm được một số công nghệ quan trọng nhất. Khi thực hiện dự án này, chúng tôi sẽ giải trình tự và phân tích hàng nghìn hệ gen người Việt, do đó kết quả của nghiên cứu sẽ là dữ liệu hệ gen đặc trưng của chúng ta. Đây rõ ràng là vấn đề mà mình không làm thì không ai có thể làm hộ mình.

Vì vậy, vai trò của doanh nghiệp trong việc thúc đẩy nghiên cứu những công nghệ hiện đại, hướng tới phục vụ cộng động là rất lớn". GS Văn phân tích về việc Vingroup trở thành nhà đầu tư cho dự án phi lợi nhuận nhưng mang ý nghĩa xã hội lớn này.

GS Vũ Hà Văn cho biết, dù lường trước sẽ có nhiều khó khăn bởi khoa học không phải thứ dễ cho ngay kết quả, nhưng Vingroup vẫn quyết định đầu tư, bởi đây là dự án mang lại lợi ích to lớn chocộng đồng. Kết quả từ dự án được kỳ vọng mang tính mở đường tại Việt Nam, trên cơ sở sử dụng nền tảng dữ liệu ứng dụng nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh và tiến tới nền y học cá thể hóa, điều trị trúng đích.

Minh Tuấn

 

Xem chi tiết »

Chuyên gia mách nước giúp trẻ thấp còi nhanh chóng tăng cân

Khi đến với "Hành trình giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng, thấp còi, tăng cân sau 3 tháng" do Dielac Grow Plus phối hợp với Hội Nhi Khoa tổ chức, phụ huynh sẽ được tư vấn dinh dưỡng cho trẻ từ các chuyên gia y tế có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.

Trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi – câu chuyện dài vẫn cần sự chung tay

Có thể thấy tình trạng thấp còi, suy dinh dưỡng của trẻ hiện nay vẫn đang là vấn đề "đau đầu" của nhiều bậc phụ huynh."Mình loay hoay đủ mọi cách mà bé vẫn không chịu ăn nhiều hơn. Công nấu, công cho ăn, nhưng nhìn con vẫn gầy gò quả thật là chuỗi ngày ác mộng. Đã vậy đi đâu ai cũng bảo, sao con bé thế, sao con còi thế, mẹ lười chăm con à, chịu khó cho con ăn nhiều vào chứ… khiến mình rất lo lắng". – Chị Tú Ngọc (Quận 3, TP.HCM) cho biết.

Suy dinh dưỡng, thấp còi – "Cơn ác mộng" của mẹ và con

Mặc dù ý thức, kiến thức và thực hành dinh dưỡng của phụ huynh ngày càng được nâng cao, giúp cải thiện đáng kể tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam nhưng tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng, thấp còi hiện nay vẫn còn ở mức đáng báo động. Theo số liệu thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, năm 2015, tỷ lệ này là 24.6% nhưng không có dấu hiệu suy giảm rõ rệt khi năm 2016, con số vẫn còn ở mức 24.3%. Cụ thể, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam bị thấp còi là 30% (khoảng 2,5 triệu trẻ),cứ khoảng 5 trẻ dưới 5 tuổi thì 1 trẻ bị thiếu cân thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 17,5%), cứ 3 trẻ thì 1 trẻ bị thấp còi (thiếu hụt chiều cao so với tuổi) thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 29.3%). Trong bối cảnh Việt Nam có khoảng gần 8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi, thì điều này có nghĩa là có xấp xỉ 2.5 triệu trẻ bị thấp còi.Như vậy, Việt Nam hiện có hơn 1,2 triệu trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và trên 2 triệu trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, một con số đáng báo động về tình trạng suy dinh dưỡng ở nước ta.

Theo Giáo sư - Tiến Sĩ Nguyễn Gia Khánh, Chủ tịch Hội Nhi Khoa Việt Nam giải thích những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi là do khẩu phần ăn không đáp ứng đủ nhu cầu về các vitamin và khoáng chất cần thiết trong 05 năm đầu đời. Theo thống kê, khẩu phần của trẻ em Việt Nam chỉ đáp ứng được 60.3% nhu cầu Canxi và 10.6% nhu cầu Vitamin D theo khuyến nghị. "Ngoài ra, suy dinh dưỡng, thấp còi theo xu hướng hiện nay còn chịu ảnh hưởng từ hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu kém, nhiễm ký sinh trùng, dị tật bẩm sinh và phổ biến nhất là do cha mẹ chưa được trang bị đủ kiến thức nuôi con", ông cho biết thêm.

Hành trình giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng, thấp còi

 

Đồng hành cùng sự phát triển của trẻ em Việt, sát cánh cùng những lo toan của mẹ, Hội Nhi Khoa Việt Nam phối hợp cùng nhãn hàng Vinamilk Dielac Grow Plus triển khai "Hành trình giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng, thấp còi, tăng cân sau 3 tháng" với địa điểm đầu tiên tại UBND xã Trung Lập Thượng (Củ Chi). Theo đó, hành trình sẽ diễn ra từ tháng 11/2018 đến tháng 03/2019 tại 10 tỉnh, thành; các chuyên gia của hành trình sẽ đến các địa điểm để khám, tư vấn chế độ ăn và dinh dưỡng cho trẻ, đặc biệt là các trẻ bị suy dinh dưỡng. Dự kiến sẽ có 12.000 trẻ em tham gia hành trình này.

Vinamilk chung tay cùng Hội nhi khoa kích hoạt hành trình ý nghĩa đến với 12.000 trẻ em Việt Nam

Với hành trình này, Hội Nhi Khoa Việt Nam và Vinamilk hướng tới mục tiêu chính là tiếp cận, tư vấn dinh dưỡng trực tiếp cho 12.000 cha mẹ có con bị hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng. Từ đó, các bậc phụ huynh sẽ được trang bị thêm kiến thức để chăm sóc dinh dưỡng cho các bé, giúp các bé tăng cân sau 3 tháng, tăng chiều cao, cải thiện biếng ăn, tăng sức đề kháng và cuối cùng là bắt kịp đà tăng trưởng.

Khi đến với hành trình, phụ huynh sẽ được tư vấn dinh dưỡng cho trẻ từ các chuyên gia đầu ngành của Hội nhi khoa

Bác sĩ Nguyễn Vũ Linh - Trưởng ban đào tạo và truyền thông dinh dưỡng - Trung tâm dinh dưỡng Vinamilk chia sẻ: "Vinamilk vinh hạnh hợp tác với Hội Nhi Khoa Việt Nam - một trong các đơn vị dinh dưỡng đầu ngành - triển khai hành trình nhằm khẳng định mong muốn sâu sắc của Vinamilk là cải thiện tầm vóc trẻ em Việt Nam, vì một Việt Nam vươn cao, vươn tầm thế giới".

Ngọc Minh

 

Xem chi tiết »

Những phương pháp chữa bệnh kỳ quái khiến nhiều người giật mình

Ngửi tóc để chẩn đoán bệnh, uống chất phóng xạ radim và nắm chặt chiếc lược để giảm cơn đau sinh nở là những ý tưởng kỳ dị và kém tính khoa học từng áp dụng những năm 1800.

Nếu đi khám và bác sĩ ngửi tóc bạn để chẩn đoán bệnh rất có thể bạn sẽ cho rằng người đó bị điên nhưng đây lại là một kỹ thuật được sử dụng bởi một bác sĩ người Đức vào những năm 1800. Tuy nhiên, nó chỉ là một trong nhiều  kỳ quặc nhất thời đó.

Ngửi tóc để chẩn đoán bệnh

Bác sĩ Gustav Jaeger - mọt bác sĩ nổi tiếng người Đức đã tập hợp một bộ sưu tập lớn các sợi tóc phụ nữ và phân tích một cách đầy đam mê. Ông tin rằng khi ngửi mùi tóc đồng nghĩa với việc đang tiếp xúc một phần linh hồn của chủ nhân sợi tóc đó, cho phép anh ta biết được một phần tính cách và trạng thái sức khỏe của họ.

Gustav Jaeger, một bác sĩ người Đức ở Thế kỷ 19 tin rằng ông có thể chẩn đoán bệnh của phụ nữ bằng cách ngửi tóc của họ

Có lần ông Jaeger nhúng một sợi tóc của một cô gái 18 tuổi vào một ít nước để các tinh chất của nó thấm ra, sau đó lấy một vài giọt vào cốc bia và uống một ngụm. Ông tuyên bố ngay sau đó giọng nói của mình trở nên rõ ràng và tinh khiết hơn, âm vực cũng tăng lên đáng kể.

Một trong những người theo Tiến sĩ Jaeger, Giáo sư Arnold Ehret lại tin rằng tóc người là một thiết bị truyền và nhận điện từ, có thể phát sóng rung động tình yêu. Ông lập luận rằng người nào có tóc càng dày thì khả năng tình dục càng lớn.

Vị giáo sư tin rằng tóc là nơi truyền và nhận sóng điện từ

Ăn chanh để sống lâu

Năm 1879, Giáo sư Wilheim Schmoele, thuộc Đại học Bon, Đức, đã xuất bản một cuốn sách tuyên bố chanh có sức mạnh khiến con người tăng gấp đôi tuổi thọ. Bằng một cách nào đó, ông kết luận rằng để một người đàn ông sống đến 120 tuổi, anh ta cần ăn 4.015 quả chanh mỗi năm - một con số đáng kinh ngạc: 11 quả mỗi ngày.

Sống trần trụi vì quần áo khiến cơ thể nhiễm độc

Nhà hóa sinh đầu thế kỷ 20 sinh ra ở New Zealand, Tiến sĩ GH Earp-Thomas, nói rằng con người nên sống trần trụi như động vật trong tự nhiên. Ông đưa ra lý do rằng quần áo sẽ khiến những chất độc mà con người bài tiết ra như mồ hôi, da chết… mắc kẹt trên bề mặt da, tạo cơ hội cho chúng quay ngược trở lại vào lỗ chân lông và giết chết chính chúng ta thay vì được thả vào trong không khí.

 

Dùng chất phóng xạ như thuốc bổ

Vào đầu những năm 1900 sau khi chất phóng xạ radium được phát hiện, nó đã được bán trên thị trường như một loại thuốc bổ kỳ diệu cho sức khỏe. Mọi người sẽ uống nước truyền radium trực tiếp vào cơ thể mà không biết rằng đây là một chất độc có thể gây ung thư hoặc tử vong.

Poster quảng cáo việc uống chất phóng xạ để tăng cường sức khỏe khi đó

Dụi mắt để chữa mù

Vào năm 1920, một bác sĩ chuyên gia nhãn khoa người Anh tên WH Bates, người đã tuyên bố vừa nghĩ đến bơ vừa dụi mắt trong nhiều giờ có thể chữa mù.

Và còn rất nhiều phương pháp kỳ lạ khác

Horace Fletcher - một nhà nghiên cứu thực phẩm thời nữ hoàng Victoria đã trở nên nổi tiếng nhờ phương pháp nhai để chữa bách bệnh kể cả thay đổi nhận thức của kẻ giết người. Thậm chí ông đã xuất bản những cuốn sách hướng dẫn nhai thức ăn và trở thành triệu phú.

Nhiều chuyên gia thế kỷ 19 tin rằng khi sinh nở, sản phụ nên cầm chặt một chiếc lược

Còn William Arbuthnot Lane một bác sĩ phẫu thuật người Anh sống ở thế kỷ 19 lại nghĩ rằng mọi căn bệnh đều do táo bón và chờ đợi quá lâu để đi vệ sinh. Và một số chuyên gia cho rằng quá trình sinh con sẽ diễn ra không đau đớn nếu người phụ nữ chuyển dạ nắm chặt một chiếc lược.

An An(Dịch theo Dailymail)

Cơ thể con người thực sự vô cùng phức tạp và thần bí, bên trong chứa nhiều các cơ quan khác nhau hoạt động và phối hợp hài hòa, điều này cũng lý giải tại sao cơ thể con người lại khó hiểu như vậy.

Hành lá là gia vị quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình, bên cạnh đó thực phẩm này còn có giá trị chữa bệnh vô cùng tốt.  

Nhà bếp là nơi quen thuộc với mọi gia đình nhưng chỉ một chút sơ suất cũng có thể dẫn đến bi kịch. Các chuyên gia đặc biệt cảnh báo những việc làm dưới đây sẽ gây mất mạng cần phải chú ý.

 

Xem chi tiết »