Chỉ còn vài ngày nữa là đến ngày Rằm tháng bảy (Lễ Vu lan). Trong khi thị trường thực phẩm vẫn giữ ở mức ổn định, các mặt hàng như hoa tươi, trái cây, đặc biệt là thực phẩm chay phục vụ cho nhu cầu cúng lễ đã bắt đầu nóng lên từng ngày.
Khảo sát tại một số chợ truyền thống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh cho thấy, giá thực phẩm chay phục vụ lễ Vu lan năm nay khá ổn định. Một số sản phẩm chay quen thuộc như chả giò chay có giá dao động từ 50.000 - 100.000 đồng/kg, há cảo chay từ 60.000 - 77.000 đồng/kg... Gạo lứt - một sản phẩm được nhiều người ăn chay ưa chuộng đang được bán với giá 30.000 - 40.000 đồng/kg, các loại nấm có giá dao động từ 25.000 - 63.000/kg…
Chị Lê Minh Vân (ngụ ở quận 3, TP Hồ Chí Minh) cho hay, nếu như trước kia, ăn chay chỉ được nhắc đến là phương thức ẩm thực của người tu hành, nhà phật để tĩnh tâm, kiêng sát sinh, loại bỏ tham, sân, si và nuôi dưỡng tâm hồn thì hiện nay việc ăn chay trở nên khá phổ biến với đối tượng ăn chay mở rộng và trở thành thực đơn yêu thích trong văn hóa ẩm thực của người Việt.
"Các loại thực phẩm chay được bày bán khá phổ biến ngoài chợ, siêu thị tiện lợi và người tiêu dùng rất dễ dàng tìm mua. Tuy nhiên, để có những sản phẩm chất lượng, đảm bảo tốt cho sức khỏe... người tiêu dùng cần thông minh và chọn mua sản phẩm tại những cửa hàng có uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng", chị Minh Vân nói thêm.
 |
Các mặt hàng trái cây phục vụ thị trường ngày lễ Vu lan có giá ổn định ở các siêu thị lớn tại TP Hồ Chí Minh. Ảnh: CTV |
Nên đọcBên cạnh những thực phẩm đồ chay đang được bán với giá cả ổn định, các loại hoa, trái cây… phục vụ thị trường ngày này cũng đang sôi động. Theo tiểu thương tại các chợ lẻ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh cho biết, giá những loại hoa cúc, hoa cát tường, hoa hồng… tại chợ đầu mối hoa tươi đã bắt đầu tăng giá từ 1.000 – 5.000 đồng/bó. Dự báo đến gần ngày rằm, giá hoa sẽ còn tiếp tục tăng do nhu cầu tăng cao trong khi nguồn cung đang khan hạn chế.
