có hàm lượng chất xơ cao gấp hai lần gạo thường, nên cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu, không có cảm giác thèm ăn vặt. Khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu, chỉ sau một thời gian ngắn sẽ thấy cân nặng của mình giảm đi đáng kể.
Sữa gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu: 1 chén gạo lức nguyên hạt, 8 ly nước, 2 muỗng bột hoa hướng dương, 4 muỗng mật ong.
Cách chế biến:
- Ninh gạo lứt chín, đậy nắp, trong hai giờ. Khi chín, để nguội và chắt nước ra. Dùng máy xay để trộn nước gạo thành một loại kem lỏng.
- Trộn càng lâu càng tốt cho tới khi nào hơi đặc sệt thì được. Thêm bột hoa hướng dương và mật ong, sau đó trộn lên.
- Cho vào trong lọ hoặc chai lọ có nắp đậy kín. Cách này sẽ giúp nó giữ lâu hơn. Dùng đều đặn có thể giữ tới 2-3 ngày. Để có kết quả tốt nhất uống 2 ly/ngày, bạn sẽ có vóc dáng đẹp như ý.
Vào mỗi buổi sáng, chỉ cần bạn uống một ly sữa gạo lứt sẽ giúp cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng và đốt cháy mỡ hiệu quả. Không những thế, loại thức uống này còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kích thích tiêu hoá, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn khoẻ đẹp mỗi ngày.
Muối vừng gạo lứt
Gạo lứt mua về đem ngâm trong nước ba tiếng sau đó lấy ra vo rồi nấu như gạo bình thường. Trong khi nấu bạn cho thêm một chút xíu muối vào nhé.
Hạt vừng (mè) đem lên chảo rang vàng tiếp đến cho thêm muối vào rang đều rồi tắt bếp.
Giảm cân bằng gạo lứt rang
Bạn dùng gạo lứt nấu cơm như bình thường, sau đó sấy hoặc đem phơi khô. Nếu phơi thì khoảng ba, bốn nắng là vừa tầm.
Sau khi phơi, đem cơm gạo lứt đi rang cho giòn và đổ vào xoong gang đậy kỹ cho giòn. Khoảng 30 phút sau, cho vào một ít muối hạt mịn, khi gạo nguội hẳn, chỉ rây lấy gạo, bỏ muối.
Chị em có thể sử dụng gạo lứt rang làm món ăn vặt hoặc xay ra thành bột để ăn hàng ngày.
Cháo gạo lứt rau củ dễ
Nếu đã ngán với hai món giảm cân bằng gạo lứt nói trên, chị em có thể chuyển sang nấu cháo gạo lứt. Gạo lứt có thể được nấu cùng các loại đậu hoặc rau củ, có thể cho thêm một ít thịt ức gà. Ăn cháo gạo lứt vào buổi sáng là tốt nhất để .
Cách ăn gạo lứt đúng cách để giảm cân
- Vo gạo lứt thật sạch rồi ngâm trong khoảng hai giờ sau đó nấu như bình thường.
- Vừng đen rang với lửa nhỏ. Sau đó đem nghiền với muối theo tỉ lệ 1 muối với khoảng từ 14 – 20 thìa vừng.
- Kết hợp gạo lứt với một số loại đậu như đậu phậu, đậu xanh, đậu đen, vừng đen cũng rất tốt cho việc giảm cân.
- Nếu bạn đang mắc phải các vấn đề về , nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi giảm cân với gạo lứt.
– Khi ăn bạn cần nhai thật kỹ, ít nhất 50 lần mới nuốt, nếu có thời gian nên nhai khoảng 70- 90 lần.
– Gạo lứt đỏ có tác dụng giảm cân nhanh hơn các loại gạo lứt khác (gạo lứt trắng, lứt nổi hay lứt Nhật).
– Nếu chán ăn gạo lứt muối vừng, bạn có thể thay đổi sang bún, mì, phở lứt, tác dụng đều được.
– Bạn nên ăn thêm một thìa súp miso trong mỗi bữa ăn để cơ thể không cảm thấy mệt mỏi do quá trình ăn kiêng.
– Trong quá trình giảm cân bằng gạo lứt tuyệt đối không sử dụng các loại nước ngọt, bia, rượu, thuốc lá, chất kích thích… kể cả cà phê trong quá trình giảm cân bằng gạo lứt.
– Không nên chọn các bài tập thể dục cường độ cao hoặc vận động mạnh khi giảm cân bằng gạo lứt muối vừng, tốt nhất là bạn nên chọn yoga.
Trên đây là những thông tin rất hữu ích cho bạn nếu đang muốn giảm cân nhanh chóng mà chưa biết chọn món ăn hay thực phẩm nào tốt cho quá trình giảm cân. Gạo lứt là một lựa chọn an toàn và tốt cho bạn để giảm cân và đẹp da, đẹp dáng.
Thái Hậu(tổng hợp).
